Showing posts with label baiq cynthia. Show all posts
Showing posts with label baiq cynthia. Show all posts

Monday, January 28, 2019

Asyiknya Masak Roti Chanai/Maryam di Rumah : Ala Baiq Cynthia 100% Berhasil

0

Asyiknya Masak Roti Chanai/Maryam di Rumah : Ala Baiq Cynthia 100% Berhasil  


Berawal dari Bumil yang pengen ngemil dan ngiler makanan yang asin-asin. Awalnya ingin membeli snack yang berbentuk keripik. Tetapi ketika tahu kandungan makanan tersebut dan terdapat larangan bagi ibu hamil maka segera urung dan bingung mencari makanan enak, murah dan mudah didapatkan namun tetap nyaman bagi kesehatan ibu hamil.

Teman saya yang bernama Rhere memposting masakan ikan tuna yang dibuat gulai dengan latar belakang lagu India. Sudah gagal fokus saya. Tak segan membalas story Wa-nya dan kami sibuk membahas makanan. Mulai dari gandum sampai makanan khas India-Arab roti Chanai, parata, dan maryam. Makanan yang tinggi karbohidrat dengan rendah lemak. Cocok disantap dengan yang manis maupun disandingkan dengan makanan asin seperti gulai.


Bukan Bumil namanya jika ngidam tidak dituruti, tetaplah saya merengek ingin snack jagung yang buatan pabrik. Akhirnya Pak Suami mengantar dengan emosi yang naik turun. Tidak ingin bikin masalah, di supermarket saya tidak menuju tempat snack melainkan tempat bahan-bahan dapur. Mengambil tepung dan mentega. Mungkin sepertinya saya mulai membuat suami bingung. Alhasil membayar sendiri di kasir dengan uang yang setara dengan snack.


Hati ibu hamil dongkol saat itu, bagaimana rasanya dibikin kesal dan kecamuk jadi satu. Saya minta berhenti di sebuah warung depan rumah. Langit sudah menghitam, sebentar lagi akan hujan. Saya harus bolak-balik ke warung karena uangnya kurang 500 rupiah untuk beli telur seperempat. Di warung ada salah satu warga yang tanya-tanya soal barang yang saya beli. Ia menduga saya disuruh oleh mertua membelinya. Mertua akan membuat kue, tidak terima ketika mereka menganggap saya tidak bisa memasak. Saya bilang dengan sedikit sengit, bahwa akan membuat roti maryam.

“Oh, roti maryam yang seperti donat itu ya? Ukurannya segini kan??” jemarinya membentuk bulatan kecil. Lantas ia pun menganggap roti maryam seperti kue apem. Semua jawaban tidak ada yang tepat.


Saya izin pamit karena hujan mulai jatuh. Betapa bahagianya saat itu, momen yang pas dan tidak sabar segera berkreasi. Baiklah pertama engkau harus siapkapan wadah plastik atau aluminium berukuran sedang. Pisau kue, rol kue atau botol kaca, telenan, kresek bersih dan piring plastik juga teflon. 



Bahannya:
~ Air hangat satu gelas. 
~ Mentega yang sudah dicairkan 150 gram
~ susu kental manis (bebas ada atau tidak ada)
~ telur 2 butir (ambil kuning telur saja)
~ garam dan gula 1 sdt
~ tepung 250 gram atau 4 cangkir kecil.
~ Mentega yang dicairkan 200 gram

Pastikan bahan sudah ada kalau belum ada, siapkan dulu. Lanjut ke caranya ya! Harus siap dengan menguleni adonan sekitar 30-45 menit. Kalau gak siap nguleni sendiri ajak teman atau ibumu! Kebetulan saya mengajak suami pada percobaan kedua.

Tonton Videonya di channel Baiq Cynthia

Cara membuat:
1. Masukkan tepung ke dalam wadah, beserta garam dan gula. Aduk sampai rata.
2. Masukkan dua butir kuning telur uleni sebentar lalu masukkan mentega cair yang 150 gram. Uleni sampai tercampur.
3. Masukkan air panas, campur adonan sampai berwarna Orange. Kalau ingin lebih gurih ganti air panas dengan susu milk hangat pada adonan. Saya pakai yang air panas enak juga. Terserah Anda.
4. Aduk dan pukul-pukul adonan sampai tidak lengket lagi. Tips agar cepat menggumpal adonannya tambahkan sedikit tepung dan terus uleni.
5. Setelah adonan tidak lengket lagi di tangan, buat menjadi memanjang dan bagi menjadi 8 bagian untuk dibuat sebesar kepalan tangan. Bentuk menjadi bulat.



6. Olesi dengan mentega cair yang tersisa. Diamkan dalam wadah sisa buat adonan tadi dan tutup dengan kresek bersih. Tunggu sampai 40 menit.
7. Setelah adonan terlihat sudah mengembang, ambil satu adonan yang bulat. Pipihkan dengan rol cake atau botol kaca atau gelas sampai tipis.
8. Beri satu sendok mentega cair ratakan di atas adonan.
9. Ambil pisau kue untuk membuat irisan memanjang setebal 0.5 cm. Iris tipis menyerupai mie pangsit. Semakin kecil semakin bagus untuk membuat seratnya.
10. Gulung perlahan seperti membuat pelintiran, arahkan dari sudut yang berlawanan sampai bertemu di satu titik. Lalu gulung seperti obat nyamuk yang saling mengait. Terakhir bentuk seperti kepangan. Diamkan dulu sambil membentuk adonan lainnya.
11. Pipihkan dengan tangan sembari ditekan, beri dikit pelumas berupa putih telur atau mentega cair lagi.
12. Nyalakan kompor dengan api kecil taru teflon di atasnya. Adonan yang sudah ditekan tadi siap dipanggang dengan api kecil. Tunggu 3 menit sembari menekan adonan lainnya. Setelah itu bolak balik roti maryam yang di dalam teflon. Tunggu setengah masak lalu angkat.



13. Lakukan hal berulang sampai semua adonan selesai menjadi roti maryam setengah jadi.
14. Kalau sudah tidak sabar ingin menyantap, tinggal olesi margarin di teflon dan panggang roti maryam. Kalau ingin menyantap nanti, simpan di lemari es dengan dibungkus plastik bening terlebih dahulu.
15. Roti Maryam siap disajikan! Boleh dengan topping apa pun! Bisa susu kental, mesis, keju, selai maupun dicocol dengan makanan lainnya. 



Simpel kan? Hanya saja memang butuh proses yang panjang minimal 3 jam berdiri di dapur. Tetapi di saat proses membuat roti maryam secara maksimal tentu akan menghasilkan rasa yang gurih dan membuat nagih. Tidak ada yang sulit dari membuat roti maryam, dibutuhkan kesabaran dan keuletan. Berikut cuplikan hasil roti maryam saya yang kedua. Karena yang pertama terlalu keras hasilnya.

Penulis : Baiq Cynthia 

Wednesday, January 9, 2019

Kepadamu Wanita yang Suka Marah Kepada Pasangan. Ini Nasihat-nasihat Untukmu.

0

Kepadamu Wanita yang Suka Marah Kepada Pasangan. Ini Nasihat-nasihat Untukmu.

Sebuah hubungan, komitmen atau sekadar perasaan yang belum jelas ikatannya pasti pernah merasakan goncangan, gesekan permasalahan. Putus asa dengan masalah yang dihadapi, tanpa sadar memunculkan rasa jenuh dan ingin berubah haluan. Wahai perempuan yang diciptakan dengan selembut sutra, kendalikan amarahmu, walaupun seringkali merasa kecewa. Engkau boleh marah dan kecewa, tapi jangan sekali-kali mengatakan kata ‘pisah’.


sumber: Diolah melalui Canva.com

Kodrat wanita memang selalu ingin disayang dan dimanja, karena mereka makhluk perasa. Mungkin wanita tidak mendapatkan kasih dan cinta dari pasangannya. Tidak serta merta langsung marah dan membuat pasanganmu gerah. Wahai wanita yang suka marah kepada pasangan, emosi memang sulit dikendalikan. Terlebih wanita punya kelebihan hormon yang tiap bulan memaksanya untuk bersikap sensitif dan hatinya mudah membara jika disulut oleh api cemburu. 

Wahai wanita, kaum lelaki tidak akan mengerti mengapa wanita suka marah tanpa maupun dengan sebab. Mereka berpikir dengan rasional, menghadapi masalah dengan logika. Sementara wanita selalu berhubungan dengan perasaan, hal paling kecil bisa membesar terlebih jika hanya didiamkan. Kendalikan amarahmu, karena jika dibiarkan akan menjadi petaka untukmu maupun buah hatimu.

Wahai wanita, sesulit apa pun masalah yang dihadapi pun keadaan yang mendesak untuk menjadi marah. Engkau harus lawan rasa marah dengan sikap ketenangan dan sabar. Marah itu lambang dari api, maka hanguskan api dengan air. Jangan sampai ketika marah engkau membakar seluruh yang ada di dekatmu. 

Marah terkadang menjeratmu dalam ketakutan dan kekhawatiran yang berlebihan, bakhan berujung pada rasa dendam. Untuk apa engkau menghabiskan tenaga yang alangkah baiknya digunakan untuk menjadi pribadi elegan dan kuat. Biarkan saja mereka membuatmu luka, kecewa dan amarah. Tak bisakah engkau melembutkan hati? Balas dendam tidak baik, ketika menang menjadi arang dan ketika kalah menjadi abu. 

Sumber: Diedi melalui Canva


Membiarkan amarah hanya membuatmu menjadi sosok egois, keras kepala dan tidak mau mengalah. Padahal marah bisa membuat kecantikan berkurang secara perlahan. Siapa yang sudi melihat pasangannya tidak merawat diri karena marah dan kecewa terlebih wajahnya lebih cepat menua.
Kecewa, patah hati, luka, disakiti maupun dizalimi tidak menjadi alasan untuk bersikap marah-marah. Karena wanita itu lemah lembut dan penuh kasih sayang. Jika engkau marah menyingkirlah sejenak, rapatkan matamu. Tidur sejenak, saat engkau bangun tersenyumlah. Karena marahmu sudah pergi.

Pasanganmu butuh kelembutan dan belai kasih sayangmu bukan amarahmu. 

Penulis: Baiq Cynthia








Saturday, January 5, 2019

Cara Cerdas Menghadapi Hater Zaman Now

0

Menghadapi Hate Comment Era Zaman Now

Kalau bicara soal hidup yang berwarna-warni. Terkadang kita dihadapkan dengan beratus-milyar jenis manusia. Ada manusia yang baik hatinya dan sebaliknya. Berhadapan dengan manusia yang terkadang suka sekali mengurusi kehidupan orang, terlebih memberikan komentar buruk dan label yang tidak baik juga. Sudah 2019, apakah kita akan membiarkan diri ini menerima perkataan mereka sebagai pola pikir yang kita yakini sendiri? 

Cara hadapi haters
Sumber: Pexels.com



Kita menjalani kehidupan panggung sandiwara di mana peran yang dijalani tidak hanya satu. Terlalu banyak, terkadang menjadi individu, berubah menjadi murid, atau anak, suami, ayah dan sebagainya. Wajar jika suatu hari manusia melakukan kesalahan, karena manusia bukan malaikat. Ia sering terjatuh pada lubang salah dan dusta. Lantas ada orang di luar lingkaran kehidupan kita melontarkan komentar yang tidak sedap. Apakah kita akan membiarkannya?

Baiq Cynthia Cara hadapi hate comment
Sumber: Pexels.com

Manusia memiliki hak asasi terlebih sekarang sudah ada pasal mengenail cyber-bullying, maka ketika komentar buruk menjurus pada penghinaan. Segera laporkan kepada pihak yang berwajib, karena ini masuk dalam ranah melanggar hukum.
Secara psikologis, hate comment memang memiliki pengaruh kepada kepribadian seseorang. Apabila mental seseorang yang dibully itu tidak kuat, bisa berujung menghilangkan nyawa. Bagaimana caranya menghadapi hate comment sementara sekarang akses media sangat mudah. Orang-orang tidak bertanggung jawab juga serampangan melakukan tindakan yang merugikan itu. 

  1.  Tidak perlu membaca komentar negatif yang ditujukan kepada kita. Baca saja komentar yang positif. Membaca komentar negatif, hanya menstimulus pikiran menjadi terlabeli buruk. 
  2. Kalau memang terpaksa membaca komentarnya, segera singkirkan dan hapus dari ingatan. Sistem pikiran menyimpan memori dengan tekhnik pengulangan, maka sekali mendapatkan informasi buruk segera lepaskan dari ingatan. 
  3. Perbanyak membaca hal yang bermanfaat daripada membaca komentar-komentar orang.


Komentar buruk memang terkadang membuat kita kecil hati, tidak semangat melakukan aktivitas bahkan down. Tetapi, ada pula komentar buruk yang bisa membangun diri kita menjadi lebih baik lagi daripada sebelumnya. Sebelum merasa minder karena komentar buruk, saya sarankan untuk menutup media sosial dalam jangka tertentu dan mulai beraktivitas seperti biasanya. 

Penulis: Baiq Cynthia

Friday, January 4, 2019

Bercengkrama dengan Kekasih Halal

0


Bercengkrama dengan kekasih halal
Keluarga sebagai aset terpenting dalam kehidupan berumah tangga. Memanfaatkan waktu bersama sebelum hadir waktu kesibukan. Liburan tahun lalu sudah usai, tidak ada waktu banyak untuk bersama, maka tetap hadirkan kekasih halal dalam hati setiap saat.
Bercengkrama tidak harus keluar rumah atau belibur ke tempat-tempat yang mahal. Cukup mengadu kasih dengan makanan yang ringan dan tempat yang nyaman. Misalnya bercengrama di beranda rumah, menggelar karpet dengan suguhan seadanya. Kalau saling memiliki kesibukan maka saling menjaga dan mendukung saat mengerjakan tugas. 

Kehidupan seperti jalan yang bergelombang, terkadang di atas kadang juga di bawah. Tidak ada yang tahu kondisi seseorang sampai ia menyadari arti kebersamaan. Selalu bangun hubungan intim yang membahagiakan. Pasangan kita ialah yang paling mengerti keadaan kita sendiri. Jangan sampai terlalu larut dalam permasalahan ketika muncul konflik.

Baiq Cynthia


Hidup memang lucu dan keras, terkadang harus menertawakan keadaan, agar kita tahu keadaan yang sebenarnya kita hadapi tidak terlalu berat. Sesuai dengan kemampuan tiap individu. Bercengrama dengan kekasih halal diperlukan komitmen yang kuat agar senantiasa menjalani hubungan yang sehat dan menyenangkan. Hidup indah diawali dengan hal-hal sederhana yang dilakukan bersama demi menjaga cinta tumbuh. 

Prinsip bercengrama dengan kekasih halal dibangun dengan kejujuran, rasa percaya dan juga selalu mengutamakan kebahagiaan pasangan. Menghargai di setiap tindakannya, tidak banyak menuntut kepada pasangan pun selalu bersikap terbuka. Untuk mencapai tujuan keluarga yang harmonis diperlukan kesabaran dan lengan yang selalu ada untuk pasangan, tidak menyudutkan maupun menyalahkan pasangan. 

Walaupun dalam keadaan LDR (Long Distance of Relation) komunikasi harus tetap tersambung, walaupun hanya berupa pesan rindu maupun panggilan video call. Menualah bersama pasangan halalmu, nikmati kebersamaan, jauhkan dari rasa cemburu berlebihan dan selalu hibur pasanganmu dengan candaan yang membuatnya tersanjung. Cinta itu hadir cepat, namun untuk memupuk cinta butuh perjuangan bersama sampai hayat kembali kepada pemilik sesungguhnya.

“Jangan sia-siakan keberadaan pasanganmu, barangkali esok dia kembali dan engkau hanya gigit jari karena tak bisa memiliki lagi.”

Penulis : Baiq Cynthia

Wednesday, December 19, 2018

Ketika Lelah yang Engkau Butuhkan Hanya Istirahat bukan Berhenti

0

Ketika lelah yang engkau butuhkan hanya istirahat bukan berhenti. 

Pernahkah terbetik dalam hati untuk menyerah saat engkau menemukan jalan menanjak dan melelahkan? Semua orang pasti pernah mengalami hal semacam ini. Terlebih hati yang terbagi menjadi berkeping-keping. Rapuh oleh suara-suara mereka yang membisikkan kata untuk berhenti. Ia menjelma ngengat kecil yang berdenging nyaring. Membekap sisa-sisa penyesalan dan kegagalan. 

Bukan soal cinta yang kandas, apalagi hubungan yang jauh. Sulit untuk didekap. Ini soal ruas-ruas tulang belakang yang mulai penyot. Menanti melodi rindu yang tak berkabar. Oh tidak, rindu sudah tertunaikan. Hanya saja relung jiwa merasa lelah.
Letih dengan keadaan yang tidak pernah berpihak kepada diri. Saat bertanya kepada rembulan ... ia hanya mematung lalu menarik awan. Menutupi dirinya dalam balutan kapas-kapas raksasa. Pernahkan memintal harapan setiap malam? 

Baiq-Cynthia-Blogger-Motivasi-Kata-Kata-Bijak
Baiq Cynthia's Motivation

Harapan yang masih tidak tahu arah jalan pulang. Ia mendekam dalam ruang hampa. Menanti masa tunggu usai, menunggu kesempatan datang. Tetapi kapan peluang kemenangan datang? Tidak ada jawaban dalam dimensi yang kosong.

Andai sebatang ranting tahu, kapan waktunya patah. Mungkin dedaunan siap menggugurkan daunnya. Andai aku tahu kapan kegagalan itu datang, mungkin lebih awal aku meluncur mencari tempat baru. Untuk apa menyesali apa yang sudah terjadi, percuma ... sia-sia selain rasa perih.

Untukmu yang merasa lelah dengan keadaan, belum berjumpa dengan berlian yang tertanam di dalam. Terus gali dan cari yang berharga. Mungkin dalam bayanganmu dekat tetapi sebenarnya berlian yang berharga tidak akan mudah didapatkan. 

Ketika engkau belum juga mendapatkan berlian yang dimaksud cobalah untuk terus menggali. Saat engkau telah lelah namun belum kunjung terlihat keberadaan berlian. Berhentilah sejenak untuk istirahat. Berhenti bukan berarti engkau menyerah. Namun mulai menyiapkan semangat baru dan jangan pernah menyerah dengan keadaan. 

Penulis : Baiq Cynthia

Tuesday, December 18, 2018

Kesulitan dalam Menulis Artikel, Jangan Khawatir! Tips Ini Akan Membantumu Lancar Menulis

0


Kesulitan dalam menulis Artikel, Jangan Khawatir! Tips ini akan membantumu lancar menulis.
Beberapa teman penulis fiksi mengeluhkan tentang sulitnya menulis artikel, bahkan menurut pengalamannya ia merasa kesulitan menulis di blog pribadinya. Saya sarankan untuk sering membaca artikel dan belajar menuliskannya. 

Memang tidak ada cara lain selain itu, terkadang kita hanya merasa kurang percaya diri kalau kita mampu dan bisa menulis sebuah artikel. Cobalah untuk menulis ‘sebisanya’ tidak memaksakan diri menulis dengan standar tulisan yang tinggi. Menulis sebuah proses kreatif, maka tidak ada ceritanya bisa menjadi instan. 

cara menulis artikel ala Baiq



Kesulitan pertama yang dialami saat menulis artikel biasanya, menentukan tema. Wuihhhh ... coba lihat 10 benda yang ada di sekitarmu, kira-kira mana yang membuatmu tercenung dan heran. Tuliskan apa kegunaan benda tersebut dan bagaimana cara merawat benda itu. Mudah kan? Kalau merasa idenya belum bisa keluar, coba lihat keadaan sekarang. Buat dua kata sebagai kata kunci tulisanmu. Misalkan melihat keadaan jalan yang padat. 

Kamu cukup menuliskan mengapa macet, apa yang terjadi di sana dan bagaimana agar kemacetan tidak terjadi. Kunci dari menulis artikel yaitu How, What dan Why. Karena tujuan dari artikel itu sendiri menyederhanakan tulisan agar bermanfaat, menghibur maupun menemukan sebuah solusi.
Kemudian berapa jumlah artikel yang baik?

Artikel yang baik biasanya ditulis rata-rata 300 kata. Ada beberapa yang menulis 500 kata, 700 kata dan 1000 kata. Menulisnya juga harus jelas, mudah dimengerti dan tetap satu topik yang dibahas. Jangan menulis banyak topik dalam satu artikel, kecuali memang menjelaskan ragam atau jenis sesuatu. 

Misalkan menulis tentang hujan maka isi artikelnya harus berkaitan dengan hujan maupun cuaca dan akibat hujan. Hal-hal yang tidak ada hubungannya dengan hujan tidak perlu dimasukkan. Misalnya tukang ojek yang mengantar makanan. Ini jelas tidak singkrong, kecuali tukang ojek mengantar makanan, tidak peduli keadaan cuaca, baik hujan maupun kemarau. Ia tetap berangkat.
Daripada berpusing ria dengan artikel, saya sisipkan beberapa link artikel yang dimuat di beberapa media. Semoga bisa terinspirasi. Tidak ada patokan menulis artikel yang baik, kecuali artikel SEO maupun artikel yang diikutkan pada lomba-lomba menulis artikel. Hal paling utama dalam menulis artikel yang baik ialah tulisan sesuai dengan PUEBI, bahasa jelas, dan terdiri dari pembukaan, isi dan penutup. 

kontributor Hipwee November 2018

link tulisan saya : 

Tulisan di UC Browser :
 https://bit.ly/2USAs9J
 https://bit.ly/2BtjZji 
dll.
Tulisan di Vemale:
https://www.vemale.com/lentera/116866-menolak-pinangan-seorang-pria-karena-belum-siap-meninggalkan-orangtua.html
https://www.vemale.com/lentera/114358-meski-tidak-bisa-menyelesaikan-kuliah-selalu-ada-jalan-wujudkan-mimpi-lain.html

Tulisan yang menang lomba:
Tulisan favorit (total share 721): https://www.vemale.com/love/119649-baru-kenalan-seminggu-langsung-ngajak-nikah-jodoh-tak-pernah-salah-waktu.html 
Kontributor Hipwee Bulan November  :https://www.hipwee.com/list/penting-bagi-kamu-yang-menikah-tanpa-pacaran/
Nominator Cheria Holiday : https://baiqcynthia.wordpress.com/2018/07/06/serunya-travel-eropa-barat-bersama-cheria-holiday/
https://baiqcynthia.wordpress.com/2018/07/06/serunya-travel-eropa-barat-bersama-cheria-holiday/

Sumber: https://www.cheria-travel.com/2018/07/ini-dia-nominator-pemenang-lomba.html
--Cheria Holiday™--

Penulis: Baiq Cynthia